Continuano le cene a tema in Barchessa Barbarigo!
Sabato 21 novembre il vero protagonista sarà il tartufo.
Aperitivo di Benvenuto
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Prosciutto crudo di Langhirano
con cestino di uova strapazzate al tartufo
Crostone di polenta bianca
con salame tartufato, funghi di bosco
e pecorino al profumo di tartufo
Le verdure di stagione in pastella
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Risottino morbido alla parmigiana e “Bianco D’Alba”
con brodo e polpa di cappone
Agnolotti fatti in casa farciti ai carciofi
con salsa al tartufo
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Cosciotto cotto intero a bassa temperatura
con patatine al rosmarino e salsa al “Nero di Norcia”
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Tartufino al cioccolato pralinato
con salsa alla vaniglia e “Grappa alla Ruta”
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Espresso e Correzioni
Adulti – euro 45
Bambini – euro 25
FESTA PRIVATA
SOLO SU PRENOTAZIONE
338 4385632 – 329 2681220 o info@barchessabarbarigo.com