Il 4 dicembre Comandi sposta il Suo appuntamento di Soul kitchen in un’incredibile location: Villa Rosa a Stigliano (Ve).
La serata sarà ravvivata dall’accompagnamento musicale di Laura Ivan (voce) e André Tavares (basso) con un repertorio che spazia dal soul alla world music.
Il menu, rustico ma allo stesso tempo raffinato, ispirato alle ricette autunnali della tradizione toscana sarà così composto:
1.
Crostini con patè di fegatini
Guanciale di Cinta senese con wafer croccanti
Prosciutto d’oca e ristretto al melograno
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2.
Ribollita tradizionale con pecorino toscano
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3.
Gran bollito misto con purea di patate di Rotzo, mostarda e salsa verde
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4.
Biscottini Comandi home made con crema profumata all’arancia (cantuccini, cacao e cocco, straccetti rustici, pevarini)
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Costo della serata euro 35,00 inclusi coperto e pane toscano di accompagnamento.
Vi ricordiamo che per poter partecipare è obbligatoria la prenotazione.
Evento su: http://www.comandi.net/eventi
