“Fiori d’inverno”: la rassegna gastronomica dedicata al Radicchio IGP Rosso e Variegato tra le terre di Treviso e Venezia

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E’ questa la stagione del Radicchio, principe delle tavole invernali! Ne esistono diversi tipi ma voi avete mai assaggiato quelli di questa zona e più precisamente il Radicchio IGP Rosso di Treviso o quello Variegato di Castelfranco?

Se vi piacerebbe conoscere meglio questo prodotto quello che fa per voi è senza dubbio la rassegna gastronomica “Fiori d’Inverno“, ovvero una iniziativa, nata nel 2006, che giunge quest’anno alla 11^ edizione crescendo nel numero di appuntamenti, nella qualità delle proposte turistiche e gastronomiche. Si compone di un viaggio di gusto in 12 tappe, iniziato già il 4 novembre 2016 fino al 26 marzo 2017 tra le province di Treviso e Venezia.

Cuore pulsante di “Fiori d’Inverno” sono le feste della tradizione che si snodano dall’autunno per tutto il corso dell’inverno. Si è iniziato il 4 novembre con la 35esima Festa del Radicchio di Rio San Martino a Scorzè (VE), festa popolare capace di attrarre oltre 70mila visitatori.

Le prossime tappe sono le seguenti:

Questa rassegna è  un’occasione perfetta per poter conoscere, vivere e degustare i prodotti delle nostre terre.

Siti di riferimento con maggiori informazioni:

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