Peoci gratinati (cozze gratinate)

peoci

I peoci gratinati (cozze gratinate) sono un delizioso antipasto di mare ideale anche per occasioni speciali facile e veloce da preparare: si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto da mollica di pane, parmigiano e prezzemolo, insaporito dal liquido di cottura delle cozze stesse! Continua a leggere