Primavera del Prosecco Superiore

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Come ogni anno, anche questa primavera le terre dell’Altamarca trevigiana vivranno una splendida primavera, una stagione ricca di mostre ed eventi da vivere e gustare! Dal 15 marzo al 8 giugno 2014, infatti, la Primavera del Prosecco Superiore darà la possibilità di scoprire i colori delle colline trevigiane a primavera, i sapori forti dei prodotti tipici, i profumi di vini sinceri e la bellezza storica e culturale del territorio.

Passeggiare per le colline dell’Alta Marca alla scoperta di piccoli borghi, antiche pievi, vecchi castelli, oppure immergersi nei verdi vigneti che decorano i pendii della DOCG Conegliano-Valdobbiadene alla ricerca delle cantine. Sono queste e molte altre le esperienze che si possono fare partecipando alla Primavera del Prosecco Superiore: l’evento enoturistico più conosciuto del Veneto che, grazie alla sinergia tra strutture ricettive, ristoratori, associazioni e stakeholder del territorio offre oggi al turista e al visitatore un’esperienza a tutto tondo. Per chi ama l’enoturismo e il contatto con la natura, la Primavera del Prosecco offre l’opportunità unica di scoprire un territorio ancora poco conosciuto e reso celebre dallo spumante più bevuto al mondo: il Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene DOCG.

Numerose sono le attività e gli eventi in calendario. La rassegna è aperta a tutti, non solo a chi ama la buona tavola ma anche agli sportivi e appassionati di storia e cultura. Continua a leggere

Gusto in Scena 2014

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Anche quest’anno torna a Venezia Gusto in Scena, manifestazione enogastronomica, ideata e curata da Marcello Coronini, che dal 2008, per prima in Europa, propone “3 eventi in concomitanza”: Chef in Concerto-il Congresso di Alta Cucina, i Magnifici Vini, Seduzioni di Gola e l’evento fuori salone il Fuori di Gusto. In breve temo Gusto in Scena è diventato l’evento più importante della città, anche per la sua cucina a base di pesce.

Una tre giorni, dal 16 al 18 marzo, dedicata ai piaceri della tavola e alla riscoperta del gusto.

Operatori e gourmet, visitando il salone, possono partecipare al Congresso, degustare vini o eccellenze gastronomiche. I vini e i prodotti gastronomici sono collocati in due sale differenti dove ogni produttore ha a disposizione un tavolo uguale per tutti. In parallelo la sera si svolge il Fuori di Gusto, un fuori salone che coinvolge il meglio della ristorazione e grandi alberghi veneziani. Alla prima edizione nel 2008 abbiamo scelto Venezia perché è l’unica città in grado di attirare un pubblico internazionale di operatori e gourmet che rappresenta il Nostro obiettivo. Il Comune di Venezia, e i grandi alberghi condividono con noi questo ambizioso progetto: far diventare Gusto in Scena un evento internazionale e Venezia, per qualche giorno, la capitale dell’enogastronomia italiana.

Il tema di quest’anno sarà “La Cucina del Senza“: senza grassi, senza zucchero, senza sale, la privazione sembra essere diventata la cifra comune della alimentazione sana. Continua a leggere

Rialto Libri – I libri prendono voce

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Un libraio incontra un oste e decidono di portare i libri fuori, in mezzo alla gente.

Nasce RIALTOLIBRI e la Pescheria si riempie delle voci degli scrittori.

I libri parlano alla gente e il vino fa loro compagnia.

Dal 16 marzo al 27 aprile 2014, il bar La Pescheria di Rialto a Venezia sarà lo scenario insolito di una curiosa e interessante rassegna di libri, vini e incontri letterari.

Nato da un’idea di Claudio Moretti, titolare della libreria “Marco Polo” di Venezia, e di Marco Montaldo e Giovanni Mattana, titolari del bar “Pescaria” di Venezia, RialtoLibri è un’avventura resa possibile grazie alla voglia di lavorare assieme di un gruppo di amici, con l’intento di promuovere due grandi piaceri, capaci di saziare l’animo e il corpo.

Un luogo di incontro, dunque, dove al piacere di leggere, tipico dei frequentatori delle librerie, si associa quello di stare in compagnia, per cui il bar ne è il simbolo e il luogo ideale. Gli incontri vedranno da una parte lo scrittore che presenta e legge il libro e dall’altra il pubblico che ascolta e interviene sorseggiando un buon bicchiere di vino. Continua a leggere

Val D’Oca & Sapori

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Delle domeniche tutte da gustare, immersi negli odori, colori e sapori della tradizione enogastronomica veneta. La Val D’Oca, nota casa di Prosecco di Valdobbiadene (TV), propone tre appuntamenti dove protagonista saranno le buona tavola e i rinomati vini dell’azienda. Gli eventi promossi, infatti, hanno lo scopo di valorizzare il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, prodotto principe del territorio, insieme a quelli che sono i sapori tipici della tradizione culinaria veneta.

Tre domeniche da non perdere, ognuna con un tema e un ingrediente diverso. Si parte domenica 2 marzo, mentre gli appuntamenti successivi saranno domenica 13 aprile e domenica 25 maggio. Continua a leggere

Weekend in Cantina 2014

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Una buona notizia per tutti gli appassionati del buon vino alla ricerca di percorsi per scoprire sapori del territorio sempre nuovi. catron-venice-weekend-in-cantinaL’associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene ha inaugurato “Weekend in Cantina“, un’iniziativa tesa ad esplorare l’itinerario enologico più antico del mondo.

Ogni settimana, l’iniziativa prevede un weekend sempre diverso, durante il quale sarà prevista la visita a una delle cantine disponibili, seguita dalla degustazione dei vini prodotti nell’Altamarca Trevigiana: non solo Prosecco Superiore Docg ma anche Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Docg, Torchiato di Fregona Docg, Refrontolo passito Docg e Verdiso Igt.

Weekend in Cantina è l’occasione ideale per promuovere e conoscere da vicino un territorio dalla storia e tradizione particolari, culla di alcuni dei prodotti enologici più pregiati e famosi al mondo, nonché dotato di un paesaggio collinare pittoresco e suggestivo, iscritto nella Lista propositiva nazionale dell’Unesco.

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Partita a gennaio, l’iniziativa dura tutto l’anno e prevede un programma intenso e affascinante, adatto a tutti i palati.

I prezzi partono da € 5,00 a persona ed è necessaria la prenotazione, contattando direttamente la cantina entro le ore 12.00 del venerdì precedente la visita. Continua a leggere